卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
煎猪排附焖煮高丽菜丝
最近一直下豪雨,今天绿色菜和其他菜上涨,一问是下大雨后出大太阳把菜毁了。最近什么都涨价,只有薪水没涨。高丽菜炒比较膨松,很大份。 所以我们利用当季高丽菜切丝来做不同料理,排餐当沙拉,附上保留原味猪排,在家也能做好吃排餐。
古早味高丽菜饭😋懒人电锅版~
我喜欢可以一锅解决菜、肉、饭的电锅料理,简单却很美味的朴实料理,吃的出食材本身的清甜,又不会有太大负担~在我家一向很受欢迎~~
高丽菜排骨炖饭(水波炉料理)
高丽菜的甜味配上隔夜饭做出美味的炖饭 从冰箱取出事先烹调好的排骨退冰后和高丽菜饭合拌入水波炉蒸煮15分钟美味的高丽菜排骨炖饭就出炉了!