焗烤鲑鱼马铃薯
马铃薯是非常容易变化的食材，这利用鲑鱼来做焗烤马铃薯，很适合当小朋友下课后的点心喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.马铃薯洗净后，切半，放入电锅，外锅用二杯水蒸熟，放稍凉后用汤匙挖出马铃薯肉备用，挖马铃薯时边边留一点肉。
- 第二步：
将马铃薯皮放入烤箱烤20分钟。
- 第三步：
用含盐奶油煎鲑鱼至熟，并捏碎并挑刺备用（可依自己喜欢的呈度调整粗细）
- 第四步：
洋葱切丁并用奶油爆香备用
- 第五步：
将马铃薯、洋葱、鲑鱼混合，并加入黑胡椒盐拌匀，即可完成内馅
- 第六步：
将内馅填入烤过的马铃薯皮，并放入起司丝
- 第七步：
放入烤箱烤10分钟即可完成喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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