焗烤茄子
丰富营养的茄子有着不同的吃法，就来试试看焗烤吧，简单又方便。当宵夜或嘴馋的零食也很健康唷😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把茄子切片，圆的或半圆都可以。 切的过程可以先预热烤箱200度～
- 第二步：
热锅后，在锅子里加一些橄榄油，把一片片的茄子两面各煎3-5分钟，起锅前洒一些胡椒粉和盐巴在茄子的表面。 （起司也会有一点点咸味，可依照个人口味调整需不需要加盐巴，我自己是没有加☺️）
- 第三步：
烤盘铺好烘焙纸，再放上煎好的茄子片，可以抹点橄榄油在茄子的表面上，在放上番茄或洋葱，最后铺上起司。
- 第四步：
最后以200度烤10分钟就可以出炉啰！（烤箱温度依茄子的薄厚度以及自家烤箱的状况视情况调整喔）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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