蕃茄芦笋焗烤蛋
黄金小蕃茄和芦笋清爽的好滋味，和软嫩的蛋焗烤在一起，简单调味，表面香气十足里头软嫩juicy的料理就完成噜^_^ 是道用小烤箱就能完成的营养料理喔^0^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小蕃茄去蒂切半，芦笋去掉表面较硬的皮后斜切备用。
- 第二步：
少量油热锅，将蒜末炒香后，先下蕃茄炒到表面略有皱折后再下芦笋，加少许水，闷炒一下至水份收较干的状态。
- 第三步：
将蛋充分打散后倒入，中小火以筷子划圈圈的方式拌炒。
- 第四步：
蛋汁开始凝固后将起司加入，加上盐巴和黑胡椒，拌两下即可关火。
- 第五步：
倒入有深度的焗烤盘中，以一般小烤箱烤约4分钟即可。
- 第六步：
外香内juicy的烤蛋简单完成^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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