♥焗烤奶油白菜♥
现在冬天正是吃白菜的季节，白菜大颗又便宜，通过不同的料理方式，可让家人吃的新鲜又开心! 制作视频↓↓↓
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
干锅将蒜末、虾米炒香后，加入白菜和少许的盐、白胡椒一起拌炒几下后，盖上锅盖闷约五分钟。
- 第三步：
在闷白菜的同时可以另起一锅子，将奶油融化后放入面粉小火拌炒至面糊状。
- 第四步：
锅中再慢慢加入鲜奶，一边搅拌一边加，再加入少许盐和白胡椒调味。简易的白酱即完成。面糊太过浓稠时，可以加入煨白菜的汤汁加以稀释。
- 第五步：
将白菜倒进焗烤器皿中，再淋上香浓的白酱，最上层扑上满满的起士丝，用一般家用小烤箱烤约10分钟，只要表面的起司有金黄色微焦，就能上菜啦!
- 第六步：
吃的时候将表面的起司和底层的奶油白菜一起拌着吃，再洒上黑胡椒颗粒，单吃或拌饭吃都好好吃唷!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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