菌藻菇类

椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇,大排档很受欢迎的下酒菜,教你在家做,成本只要5元。比肉还好吃的椒盐杏鲍菇,外脆里嫩,一口下去,满满的蘑菇汤汁,特别适合追剧的时候当小零食!

笋干木耳烧鸡

利用鸡肉本身的油脂一起煨煮笋干 再加上营养低卡的黑木耳 笋干与木耳吸满鸡肉的油脂与香气 肉质鲜嫩入味 酱汁拌饭一口接一口 一锅搞定古早味十足喔

辣木叶炒菇

家中常备这道菜,营养均衡又好吃,辣木叶富有极高的营养价值,多元维生素对肝、糖尿病与代谢有益处,还可以抗氧化哦! 普遍他被做成辣木叶粉作为营养品,炒菜也可以有不一样的风味,配上菇类,有个苦苦的清爽味,当作常备菜可以随时补充高营养。

清炒丝瓜金针菇(少油版铸铁锅料理)

用少许油及姜丝即可将丝瓜的清甜完美呈现,加上金针菇ㄧ起闷煮成了低热量高纤维的美味料理。 在中医角度:丝瓜属性偏凉,建议添加温性食材如姜、蒜、葱来做调和。这道料理加了少许姜丝味道鲜美,希望你们会喜欢 ^_^

银耳白木耳藕粉桂花糖糕

家庭自制宫廷版藕粉桂花糖糕,甜甜糯糯,还透着桂花的香气,这个简单美味的小甜品快做起来吧!小暑到,天气一天比一天闷热🌤 你知道小暑可以吃莲藕吗~ 藕粉桂花糖糕银耳加入后的口感,更Q弹滑嫩,养颜美容的小点,轻松简单做。

气炸咸酥金针菇

每次去日本料理店就很喜欢点蔬菜天妇罗,免下锅油炸用气炸烤箱也能做出酥脆美味的日式炸蔬菜天妇罗 ! 将金针菇裹粉再裹上蛋液,表面喷油后,放入气炸烤箱,就能享受日式风味的炸金针菇天妇罗,口感吃起来酥脆不油,你们ㄧ定要试试看!

烧烤香辣金针菇

每次去吃烧烤必吃的金针菇粉丝,又香又辣超有味😋锡纸盘可以重复使用,可以用在烤箱空气炸锅明🔥没胃口的时候 就吃这个来开胃吧 香辣烧烤口味 还不用洗锅子(不吃辣的就不要加辣椒跟辣椒粉啰)

蘑菇🍄 时蔬 焗烤

比烤肉还好吃的烤蘑菇,外酥里嫩,简单好吃,只要有起司,什么都可以变得美味可口,烤蘑菇在家这样做,简单又方便,好吃到停不下来~

夜市牛排蘑菇酱

夜市牛排一客一百二,想当然不会用什么好品质的肉,但还是会让人想一吃再吃,灵魂就是那个酱汁。就算没有肉,淋满酱汁的铁板面再打上一颗蛋,焦香的滋味,也是让人满足的一顿,我尤其喜欢里头吸饱酱汁滋味的蘑菇,以及略重的蒜味。 在家嘴馋,干脆自己做一锅。