週末の一品，台味猪五花串
宵夜实在很常点路边烧烤，有时候觉得肉的新鲜度实在差强人意，上菜市场挑了块五花肉，自己腌料烤肉，满足度极高！ 避免罪恶感就是蔬菜也跟着多烤一点啰！ 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 可以看个人喜好来决定想要什么蔬菜唷
- 第二步：
备料 五花肉切块，我把皮给去掉了，若怕太油也可以再把肥肉多切掉些。切完后撒上盐巴、酱油与烤肉酱
- 第三步：
备料 栉瓜切块，洋葱与椒切片
- 第四步：
备料 肉腌15分钟后，用竹籤串起
- 第五步：
Toffy烧烤盘 加水加热后，两面翻烤各5分钟，同时也可烤蔬菜。若口味想要重一点，可再刷上烤肉酱
- 第六步：
摆盘 使用红外线烧烤，少了炭的烟味，相对健康又美味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酱油可以使用淡味酱油，目的是让烤肉酱更好附着在肉上～更多脑波弱的上班族黑白煮Facebook/
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