居酒屋串烧🎉 💥中秋节烤肉。家常烧烤

简易料理……大葱磨菇鸡肉串烧。去日本居酒屋常常会点串烧来吃,但是总觉得份量太少不够过瘾,晚上自己就来做吧。煎一下然后掉进烤箱10分钟搞定,超级好下饭。相信配上冰冻啤酒,顶呱呱!
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材料单

  1. (切块)鸡胸肉
  2. 2棵大葱
  3. 半汤匙巴西利
  4. 14颗磨菇(中形)
  5. 半汤匙百里香
  6. 半汤匙肉桂粉
  7. 2汤匙(以上可用综合意大利香料代替)
  8. 半汤匙甜辣椒粉
  9. 半汤匙辣椒碎或辣椒粉
  10. 4瓣蒜末
  11. 1汤匙咖喱粉
  12. 半汤匙姜黄粉
  13. 半茶匙盐
  14. 3茶匙原蔗糖
  15. 1茶匙麻油
  16. 1茶匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗净大葱切段,磨菇擦净把梗切去。
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💥中秋节烤肉。家常烧烤的加工步骤
  2. 第二步:
    把鸡肉腌好约30分钟。
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💥中秋节烤肉。家常烧烤的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡肉、大葱和磨菇用竹籤串好,下锅大火四边煎约10分钟。
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💥中秋节烤肉。家常烧烤的加工步骤
  4. 第四步:
    预热烤箱200度,移到烧烤架上,烤架下层放置一个烤盘,放进烤箱最上层烤10分钟至熟即成。(注意烤的时候中途要翻转面再烤)
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  5. 第五步:
    可洒上蒜盐或配泰式酸辣酱,下饭或当下酒菜也相当合适!
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💥中秋节烤肉。家常烧烤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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