《中秋烤肉\\特辑四》BBQ 总汇时蔬
吃下一堆肉后，总要来点解油腻的蔬食来收尾你的口齿 我们一点都没有浪费的，将上一道肉汁留下来的香气，接着利用同一个锅子延续下一道清爽蔬食….
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
→备料所有蔬菜：娃娃菜切半、玉米笋切半、筊白笋斜切成大块
- 第二步：
→保有水梨猪肉卷焦香味的锅具继续使用
- 第三步：
→将蔬菜加盖焖烤到熟成后，再撒上些许盐巴及胡椒提味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
Tips: 时蔬，选用当季时才会更新鲜、更美味喔!
(主要以焖烤的方式让蔬菜熟透，能吃出鲜甜感)
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