客家麻糬咸粽
防疫在家无聊的话就来包粽子吧！ 不用煮米绑粽叶 只要一包Tommy's软Q麻糬粉就可以做到啰~ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将水92克±2克及白油15克煮至沸腾。
- 第二步：
煮好后冲至软Q麻糬粉100克中。
- 第三步：
用手持搅拌器快速搅打5分钟，至表面光滑无颗粒即可。
- 第四步：
趁热用力揉捏塑形，取45克麻糬、10克咸料，用外皮包裹咸馅料后塞入粽模即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
趁热塑形容易成功喔~
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