空心菜梗炒肉末
空心菜梗有时候比较韧~ 小朋友比较不是那么的爱~ 把梗的部份切成丁~ 加点肉末和豆豉一起炒~ 成了另一道下饭菜~ 带便当也好适合耶~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材~
- 第二步：
锅子中先下一匙油把蒜末炒出香味~把绞肉放下去炒至变白粒粒分明状~加一小匙的酱油~让肉有一点味道~
- 第三步：
把空心菜梗末放下去~加入豆豉和一匙的米酒~全部翻炒均匀~闷煮一下(闷煮久一点空心菜梗就会软一些~可以视个人喜爱调整喔)~就可以了~嗜辣加辣更讚 !
- 第四步：
挺下饭啊~便当菜也好适合喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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