凤梨苦瓜排骨汤

炎炎夏日喝碗苦瓜排骨汤降火消暑
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材料单

  1. 600克排骨
  2. 1条苦瓜
  3. 少许盐
  4. 15克酱凤梨
  5. 少许米酒
  6. 3片姜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨川烫洗净备用
    凤梨苦瓜排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    酱凤梨切块备用
    凤梨苦瓜排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    苦瓜切块备用,怕苦朋友请仔细刨掉内籽
    凤梨苦瓜排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    取一锅热水加热放入排骨炖煮约15分,15分后加入酱凤梨姜片2~3片及米酒,再炖煮约15分加盐调味即可上桌
    凤梨苦瓜排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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