苦瓜镶肉~轻鬆料理没油烟

大同电锅或电子锅就可以搞定.

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材料单

1条苦瓜
200克绞肉
少许细红萝卜
少许姜(或蒜末)
10ml米酒
一小匙太白粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
苦瓜将前后切掉清理完煮汤，取中间段清理干净切成中空圆状。要有一定厚度勿切太薄
第二步：
将绞肉加入所有备料，腌5分钟各别塞入苦瓜内，将盘子放入大同电锅料理即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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