山苦瓜排骨汤

人生不苦~苦瓜才苦~ 用荫瓜的甜稍稍盖掉一点苦瓜的苦味 苦甘苦甘的味道很适合夏天喔
icook 1925 阅读

材料单

  1. 6颗山苦瓜
  2. 500g排骨
  3. 半瓶荫瓜
  4. 4片姜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    山苦瓜排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨川烫后洗净放入锅中 再加入八分满的水与姜片 先用大火到滚后转小火续滚20分钟
    山苦瓜排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    放入山苦瓜跟荫瓜再滚10分钟 荫瓜的汤汁也要放下去喔 最后加入适量的盐调整咸度后就可以关火上桌了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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