凉拌

韩式凉拌豆芽菜

把所有调味调拌一拌,超简单的韩式小菜就可上桌,配白饭或是烤肉都很美味喔!

凉拌南瓜百香果

很喜欢百香果凉拌青木瓜,但瓜类偏凉,改用性温的南瓜,比较没有顾虑,作法一样,口感略有不同,酸V酸V的口感一样让人暑气全消,用餐来一盘凉拌南瓜百香果,清爽开胃。

凉拌茄子

茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然会因为被氧化而变成黑色;若10分钟内没有马上烹调,要以盐水浸泡,减缓氧化速度。在水中加入柠檬汁或醋来浸泡茄子也有一样的效果。焖热的天气来盘冰凉的凉拌茄子(酱汁也有点微辣),开胃又下饭。

凉拌烟熏豆皮

烟熏食材的美味总是有着令人喜爱的魔力 取用烟熏豆皮来做凉拌的料理 烹调非常简易省时省力又美味 烟熏的风味 爽口的凉拌佳肴 Sandra宅在家的幸福料理

韩式凉拌黄豆芽。只要5分钟💡

去韩式餐厅,最喜欢吃的小菜之一就是「凉拌黄豆芽」。炎炎夏日,没什么胃口,可以自己在家一次完成大份量。随时备好凉拌菜,想吃的时候,从冰箱拿出来加个菜,相当方便。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

夏日凉菜口水鸡

冰冰凉凉,辣中带麻,麻中带酸的夏日凉菜,红油的香配上开胃的酱汁,让人难以抗拒的川味口水鸡来啰~ 欢迎逛逛我的 IG

凉拌秋葵

不是秋葵控的捧油抱歉啦~因为我们家还满爱这味的,川烫过后其实不加酱就很好吃了,滑嫩脆口冰过后也好吃,搭配酱更有层次,夏天多了一点清爽感。 谢谢捧油们支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

凉拌海带根

去小吃店我超爱拿凉拌海带根,开胃小点在家也能轻松做!