凉拌

夏日开胃菜 凉拌青木瓜

好久没上菜了,爸爸种的木瓜树结实垒垒,摘了两颗给我腌制凉拌菜,趁着休假的空闲时间,买足材料,小厨房又开始忙碌~^^ 炎热的夏天还没来临,南部的天气每天都很闷热,常常一大早就像中午一样,热到火气都快上来, 这时节还是凉拌菜最好,酸酸辣辣清爽又开胃,简单煮个面,夹上一盘凉拌青木瓜,让人吃得胃口大开!! 完整食谱

醋溜莲藕片

夏天餐桌上绝对少不了凉拌菜,莲藕又是盛产,怎能错过呢?多做一些放在𣲙箱,随时吃都方便!

沙茶凉拌小黄瓜

天气热时, 最适合准备一些凉拌菜置于冰箱. 爽口开胃的凉拌不仅可以作为清粥小菜, 也可以夹入三明治或者卷饼里面搭配~

凉拌麻辣鸡丝

我最无法抗拒烤鸡的美味了,买了一只烤鸡,但是俩人小家庭无法消化完整只鸡,鸡腿鸡翅不用说,最先被吃完,剩最多的就是鸡胸肉了. 炎热的天气,现成的鸡胸肉是快速上菜的偷吃步,将冷藏的鸡肉放入电锅预热,撕成鸡肉丝,蒸出来的肉汤也不要浪费掉,拿来当调料使用, 拌一拌就能快速上菜啰~

五分钟上菜─凉拌葱香豚肉

5分钟上一道肉类料理很简单,用猪肉薄片来做肉类凉拌料理是最简单不过的方法,凉拌葱香豚肉添加了少量的调味料和1/2颗的柠檬,咸酸风味将猪肉的软Q嫩搭配完美,每一口都是让人回味的好滋味。

奶香什锦麻酱拌面

麻酱拌面太简单了太好吃了,简单易学。好吃不贵,夏天家中最常吃麻酱拌面了,自己做可以加上大量蔬菜,比起超商卖的,真是豪华也营养许多。 今天库存的面只有吃火锅剩下的王子面,只需要两分钟就能煮好,大量蔬菜佐以加了炼奶的麻酱,甜甜辣辣咸咸的很开胃。

椒麻凉粉

凉粉别在炒着吃了,试试这个做法 麻辣Q弹 清凉爽口,一款好吃的凉粉分享给大家、天热了大家动手做起来吧……