凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
夏日开胃菜 凉拌青木瓜
好久没上菜了,爸爸种的木瓜树结实垒垒,摘了两颗给我腌制凉拌菜,趁着休假的空闲时间,买足材料,小厨房又开始忙碌~^^ 炎热的夏天还没来临,南部的天气每天都很闷热,常常一大早就像中午一样,热到火气都快上来, 这时节还是凉拌菜最好,酸酸辣辣清爽又开胃,简单煮个面,夹上一盘凉拌青木瓜,让人吃得胃口大开!! 完整食谱
五分钟上菜─凉拌葱香豚肉
5分钟上一道肉类料理很简单,用猪肉薄片来做肉类凉拌料理是最简单不过的方法,凉拌葱香豚肉添加了少量的调味料和1/2颗的柠檬,咸酸风味将猪肉的软Q嫩搭配完美,每一口都是让人回味的好滋味。