沙茶凉拌小黄瓜

天气热时, 最适合准备一些凉拌菜置于冰箱. 爽口开胃的凉拌不仅可以作为清粥小菜, 也可以夹入三明治或者卷饼里面搭配~
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材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 1/2小匙盐
  3. 1瓣蒜头(切末)
  4. 1大匙酱油
  5. 1/2小匙麻油
  6. 1大匙沙茶酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小黄瓜切长条状, 加入适量的盐腌15分钟至出水.
    沙茶凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    将水倒掉, 加入其余材料拌匀.
    沙茶凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    放入冰箱冷藏半小时后即可食用!
    沙茶凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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