泰式凉拌粉丝
这道菜自从第一次做之后,就深获好评,热量低又爽口,因此决定公布食谱分享给喜爱做料理的同好!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材: 蒜头切末,辣椒去籽也切末,熟鲑鱼用成末,蕃茄切丁,柠檬1颗挤汁 冬粉及黑木耳川烫熟后,放入冰水降温后,再捞出,加入香油拌匀后,先放冰箱冷藏降温! - 第二步:
接着,切生菜,香菜及九层塔切末,留少许香菜及九层塔拌酱,其余,蕃茄及鲑鱼,美生菜等拌入冬粉中 - 第三步:
调製酱:泰式酸辣酱,鱼露,糖,柠檬汁,冷开水,辣椒末(怕辣可不加),蒜末,香菜末,九层塔末,拌匀 - 第四步:
准备开动!要吃的时候,再淋酱! - 第五步:
将!将!完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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