凉拌素鸡

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 5条素鷄
  2. 约50g红萝卜片
  3. 约30g姜
  4. 2瓣蒜末
  5. 1条辣椒
  6. 1小匙盐
  7. 2大匙酱油膏
  8. 1小匙香油
  9. 1大匙蔬菜油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将素鷄和红萝卜切小片,将切丝;蒜切末;辣椒切末⋯⋯
    凉拌素鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    素鷄用热水川烫后将水滤干⋯
    凉拌素鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    干净的锅里放入香油、糖和酱油膏⋯⋯
    凉拌素鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    油锅加入蒜末、辣椒末、姜蒜,炒香⋯
    凉拌素鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    将炒香的辛香料放进锅内⋯
    凉拌素鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    加入烫过的素鷄拌匀即可😋
    凉拌素鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    可以多做一些放冰箱保存,冰过依然美味😋
    凉拌素鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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