凉拌木耳汇时蔬
夏天准备家常菜其实不用每道都要现煮热腾腾的，冰镇过后反而更开胃爽口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
金针菇、木耳切丝、丝瓜切块，蒜头切片、辣椒切片、香菜切末
- 第二步：
煮一锅热水川烫丝瓜、木耳以及金针菇，不要太过久，以免蔬菜都没了脆度
- 第三步：
放到冰水中冰镇，捞起沥干
- 第四步：
加入盐、香油及白醋以及辣椒、蒜头、香菜调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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