万能醋@蒜辣凉拌小黄瓜

夏天到了~自己动手做凉拌食谱~ 运用Costco买的万能醋,其他都不用加,就能简单完成啰喔,超好吃的啦~。
icook 1450 阅读

材料单

  1. 2根小黄瓜
  2. 3颗蒜
  3. 1根朝天椒
  4. 3分之1万能醋
  5. 少量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把蒜头切碎、辣椒切片。
    万能醋@蒜辣凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    将小黄瓜切块,若中间的心剥落就顺便去除唷。。
    万能醋@蒜辣凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    去Costco买一瓶万能醋,倒入3分之2,过成中都不用再用糖或盐去调味了喔~
    万能醋@蒜辣凉拌小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    醋倒3分之1后,再加少量的水,放入冰箱冷藏12小时后,就完成了喔。 此图有点手滑倒太多了一点😅
    万能醋@蒜辣凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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