酸辣里肌肉片

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 150克里肌肉片
  2. 1条小黄瓜
  3. 1颗牛蕃茄
  4. 200克豆芽菜
  5. 1条辣椒
  6. 5颗蒜头
  7. 1颗柠檬
  8. 10克香菜
  9. 少许糖
  10. 1大匙鱼露
  11. 50cc开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菜、蒜头、辣椒切细末
  2. 第二步:
    糖用开水拌匀再加入鱼露和柠檬汁,将蒜末及辣椒末一起倒入调匀
  3. 第三步:
    小黄瓜切丝,牛蕃茄切末
  4. 第四步:
    将豆芽菜川烫后放凉
  5. 第五步:
    里肌肉片烫熟
  6. 第六步:
    将所有食材和调味料全部拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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