凉拌黑木耳
非常好吃的凉拌木耳，大家赶紧试试吧，每次有凉拌菜饭总是吃得特别香，特别这种酸辣爽口的凉拌木耳，清爽又解腻，真的太适合这个夏天了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将川耳（黑木耳）洗净后
- 第二步：
滚水川烫30秒（不用等再沸腾）捞起冰镇
- 第三步：
冰镇时，切姜丝、蒜末、葱花
- 第四步：
加入酱料与葱姜蒜拌匀
- 第五步：
加入冰镇后脆口的川耳（黑木耳）与酱料拌匀。 再冰进冰箱冷藏一小时后，冰凉更开胃
- 第六步：
喜欢有辣度可以加入辣椒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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