凉拌糖醋小黄瓜~全素

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2602 阅读

材料单

  1. 459g小黄瓜
  2. 4g盐
  3. 50cc苹果醋/白醋
  4. 20g糖
  5. 1大匙亚麻籽油
  6. 半粒柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜-切段-拍裂-去籽-加入盐拌匀,等半小时后倒掉盐水沥干备用。
  2. 第二步:
    沥干的小黄瓜加入-苹果醋-亚麻籽油-糖-柠檬汁拌匀,放入冰箱冰半天入味就可以吃了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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