凉拌醋黄瓜

简单又开味的凉拌小菜,无油无辛香料,很适合幼童及长辈
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材料单

  1. 5支小黄瓜
  2. 少许红萝卜
  3. 少许醋
  4. 少许糖
  5. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小黄瓜红萝卜洗干净,切成相同厚度的片状,先用少许盐均匀腌一下再将流出来的水倒掉(可让黄瓜更有脆度)
    凉拌醋黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    加入醋和糖均匀搅拌即可放入冰箱冰镇
    凉拌醋黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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