唰嘴凉拌毛豆
大卖场常见的凉拌毛豆，虽然好吃确总觉得放在人来人往的台面上卫生吗??简单的几个步骤就能吃到新鲜又卫生的唰嘴毛豆!!试试看啰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷冻毛豆已经是熟的，只需退冰，若担心表皮不干净可用开水洗净一次 若是选择市场卖的生毛豆荚，就需要先洗净外壳，滚水煮约5分钟捞起冰镇
- 第二步：
取一大锅子，放入处理好的毛豆荚，加入八角、盐、蒜末、黑胡椒、香油，拌匀冰到冰箱1小时即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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