【栉瓜肉片凉拌菜】节能省瓦斯3分钟料理♥
如何煮出「省电」料理，在家准备餐食，如何省水、省电、省瓦斯？跟着憨吉娘一起制作这道美味的凉拌菜吧！ 重点是好看美观又很适合当宴客菜，重点是完全看不出来这么简单省时，短短只要3分钟就能完成这一道菜肴，而且酱汁很下饭噢♥ 现在是栉瓜的盛产季节，其实栉瓜是一款非常爽口的蔬食，适合的料理方式多元，加上它高纤、低卡又富含维生素，是大家摄取营养的好选择喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
栉瓜、红萝卜刨成丝备用。
- 第二步：
煮一锅水，水滚后 1、红萝卜丝烫1分钟 2、再加栉瓜丝烫30秒 3、捞起备用。
- 第三步：
沿用刚刚烫菜的热水，把里肌肉薄切片放进去烫1分钟就熟了（完全是熄火状态）
- 第四步：
1、蒜头切末 2、把香油放入锅中加热 3、把加热的香油倒入蒜末
- 第五步：
拌入其他调味料调和
- 第六步：
超级下饭的凉拌菜♥ 而且是省时省电的好料理。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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