泰式酸辣肉片～夏天就是要这ㄧ味
夏天就是要吃清爽的料理，且医学报导洋葱生吃可抗癌，肉是蛋白质，蕃茄含茄红素，热量低适合减重时食用喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
起ㄧ水锅煮开放入姜片及肉片烫熟取出至冰水中冷却后取出沥干水份。 - 第二步：
洋葱逆纹切丝泡在冰水中10分去辣味，取出沥干；蕃茄对切、蒜及香菜切末。柠檬挤汁备用。 - 第三步：
把步骤1、步骤2及所有调味料放ㄧ碗内拌匀后，放置冰箱冷藏半小时，风味更佳。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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