凉拌什菜
利用目前金针菇盛产超便宜的时候，做这道简易料理，做好后放冰箱，可以当小菜，也可以拿来夹烧饼，低热量丶帮助消化
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
切丝：小黄瓜丶红萝卜丶木耳丶鸡胸肉(手撕亦可） 切小段：葱丶芫萎丶蒜头 小黄瓜先用塩去除涩味 - 第二步：
炒红萝卜丶木耳丶玉米笋丶葱至熟即可关火。放凉 - 第三步：
金针菇用水丶少许塩丶少许香油水滚烫熟丶放凉 - 第四步：
把所有材料混合均匀，加入蒜末丶盐丶香油丶胡椒调味 就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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