韩式凉拌小黄瓜

#韩式辣小黄瓜 年节快到了,先学些小菜,让大鱼大肉的餐桌,可以均衡一下!多点纤维质,也解腻!!
icook 1538 阅读

材料单

  1. 4支小黄瓜
  2. 1支红萝卜(小型)
  3. 1韩式辣椒粉
  4. 2支青葱
  5. 1鱼露
  6. 1糖
  7. 3蒜末
  8. 少许白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,红萝卜去皮切丝、青葱切小段
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜切成条状,放入盐抓匀,等待30分钟(杀青)
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    杀青后的小黄瓜,用凉开水冲掉盐分
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    把调味料跟小黄瓜、红萝卜丝、青葱段混合拌匀
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    可以放入冷藏静置30分钟后食用,或是放冰箱1~2天 让食材更入味!
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    美味上桌
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部