醋溜马铃薯
又酸又辣 下饭好滋味 冰过更好吃 今天做的是素食版
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯清洗切丝泡水五分钟
- 第二步：
热锅下油爆炒辣椒与干辣椒（如果有吃五辛素可以加蒜头）
- 第三步：
马铃薯丝沥干，下锅拌炒，加入一汤匙的醋跟少许盐巴
- 第四步：
起锅前再从锅边淋入剩下的醋（如有吃五辛素可以加葱末），即可盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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