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家常菜色
凉拌
夏日凉伴。黄豆芽
夏天就是凉拌的季节
icook
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15 点赞
材料单
一份黄豆芽
一根辣椒
3颗蒜末
适量盐
适量黑胡椒
一份鸡高汤
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
可以自己煮鸡高汤或是超市有鸡高汤罐头都可以使用。
第二步:
将黄豆芽用鸡高汤稍微烫过,保留一点脆度最刚好;将切好的蒜末辣椒和适量的海盐、黑胡椒拌入放入保鲜盒冷藏。隔日可以带便当或是凉拌小菜,很清爽!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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