夏日凉伴。黄豆芽

夏天就是凉拌的季节
icook 2632 阅读

材料单

  1. 一份黄豆芽
  2. 一根辣椒
  3. 3颗蒜末
  4. 适量盐
  5. 适量黑胡椒
  6. 一份鸡高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    可以自己煮鸡高汤或是超市有鸡高汤罐头都可以使用。
    夏日凉伴。黄豆芽的加工步骤
  2. 第二步:
    将黄豆芽用鸡高汤稍微烫过,保留一点脆度最刚好;将切好的蒜末辣椒和适量的海盐、黑胡椒拌入放入保鲜盒冷藏。隔日可以带便当或是凉拌小菜,很清爽!
    夏日凉伴。黄豆芽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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