十分钟就可以完成的酸甜小黄瓜
只要十分钟就有冰凉酸甜的小黄瓜可以吃了，搭配鲁肉饭烧肉饭或其他重口味料理都很适合
1058 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
醋和糖放于容器使糖融解
- 第二步：
小黄瓜尽量切薄片后加入盐抓一抓等3〜5分钟
- 第三步：
至小黄瓜出水把水倒掉
- 第四步：
丢入冰块两块抓拌并冰镇小黄瓜，随冰块融化盐份会被洗掉，但仍可适当加入少许冷开水抓，后将多于盐份和水倒掉，此时试吃一下，小黄瓜片需带些许咸味
- 第五步：
（冰块已稍融化且加些许冷开水）
- 第六步：
稍为挤干小黄瓜，放入糖醋液中拌匀即可吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复