凉拌柠檬松阪猪
今日一样分享零厨艺、零油烟、超省时料理。 泰式风味特别适合食欲不振的夏天， 酸酸辣辣的，特别开胃。 加上松板肉独特的Ｑ弹口感， 吃了真的非常涮嘴。
2422 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青葱切花、辣椒切末备用。
- 第二步：
烧一锅热水，水滚后加入姜片和米酒，放入松阪猪烫熟后捞起沥干放凉，再逆纹斜切成片备用。
- 第三步：
＜调味料＞调均匀后，放入松阪猪、蒜末、葱花、辣椒末拌均匀，再浸泡于酱汁5∼10分钟即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复