日式凉拌双茄

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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材料单

1条茄子
1个番茄
1枝葱
少许柴鱼片
1大匙麻油
1大匙减盐日式酱油
1大匙味醂

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
茄子和番茄切块，切葱花
第二步：
煎熟茄子（少些油就够）
第三步：
把酱汁，茄子和番茄拌匀
第四步：
冷藏15-20分钟
第五步：
撒上葱花和柴鱼片

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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