蒜味凉拌鲜菇 15分钟开胃菜

简单快速就可以完成!汆烫菇类的时间,处理其它食材及调酱汁,轻轻松松15分钟,就可端上一道开胃菜色喔!(蒜末也可以改成姜丝) 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀
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材料单

  1. 1包鸿禧菇
  2. 1包雪白菇
  3. 1-2小匙蒜末(或姜丝)
  4. 1颗牛番茄
  5. 1/2大匙酱油
  6. 1/2支辣椒(配色可略)
  7. 1.5大匙高粱醋(或米醋)
  8. 2小匙葱花(也可用香菜)
  9. 1大匙柠檬汁(无可用醋)
  10. 2.5小匙糖
  11. 1/4小匙盐
  12. 1小匙麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸿禧菇和雪白菇,放入加了1小匙盐的滚水中汆烫,3-4分钟后捞起,冲洗一下开水后沥干水份。
    蒜味凉拌鲜菇 15分钟开胃菜的加工步骤
  2. 第二步:
    调理盆中加入切丁的番茄、葱花和辣椒,放入菇类。
    蒜味凉拌鲜菇 15分钟开胃菜的加工步骤
  3. 第三步:
    酱汁材料全部调匀。
    蒜味凉拌鲜菇 15分钟开胃菜的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤2倒入酱汁后拌匀,放入冰箱冰镇一下更好吃喔!
    蒜味凉拌鲜菇 15分钟开胃菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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