凉面

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「鲜香爽口」芝麻酱鸡丝凉面

北方的夏天,因为空气里水分更少,体感上比南方似乎更加的严酷和燥热。 与我的许多朋友不同,尽管天气炎热,我的食欲从不减退。 所以我真的很常做这样的晚餐,又简单又快捷又开胃,营养均衡,非常适合夏天。 :-D 对了,我这是一人食。 人口多请记得翻倍。

梅醋鲑鱼冷面沙拉

义式的油醋酱的基本组合就是油、醋、盐,这次萝瑞娜选择用苹果醋及紫苏梅汁来扮演油醋中『酸』的角色,咸味的部份则由纪州梅的果肉来达到这个画龙点睛的效果。梅醋的酸度不但能提升生菜中番茄及红椒的甜度,与煎过的鲑鱼更是十分match,这样一份五彩缤纷的轻食午餐,是不是不小心就透漏了春天的气息!

宝宝凉面

天气越来越热,大人都喜欢吃凉面,孩子也不例外,赶紧给宝宝安排这个宝宝凉面吧,真的太好吃啦。夏天太热不管是大人还是宝贝,胃口老是不太好! 于是森林准备教大家来做简单就能快速上手的宝宝凉面! 希望大家会喜欢❤️ ⚠️建议食用年龄⚠️ 7个月以上的宝贝们。

老北京炸酱面

老北京炸酱面跟台湾的炸酱面有些不同, 不加豆干但加生蒜和少许醋一起和肉酱拌着面吃。虽然北京朋友说醋和大蒜是炸酱面的精华, 但我不爱生蒜的辛辣和吃后的味道, 所以我先爆炒了蒜, 也一样好吃喔。

简易韩国冷面

五分钟就能搞定韩式荞麦冷面❗️清凉爽口~无敌好吃👍夏天到了 韩剧里的冷面看起来好清爽⋯

义式辣味坚果冷面

天气炎热..料理作来做去还是做冷凉的比较合胃口!在市场看到贩售的各色凉面,很清爽也健康..于是买了3种口味回家~ 这道料理让我想起约10多年前,跟老爸回云南家乡..坐船游洱海,大姑妈的手做凉拌面,除了特别的调味外还加了碎坚果,真是令人怀念的滋味~

蛋丝火腿凉面

凉爽的秋天,来一碗充满浓浓芝麻香的凉面,开味又爽口。喜欢芝麻酱的香醇浓郁,搭配Q弹面条及爽脆美味的配料,就是一道简单、四季皆宜的料理。