【夏日料理】优格沙拉拌螺旋面
下了几日大雨后，台南又进入炎日状态，冰凉的沙拉拌面让人胃口大开
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
起锅烧水，水中加入适量盐巴，等水滚后将面倒入，煮约8分钟。(面硬度视个人而定)面煮好后捞起泡冰水，冷却后沥干放入锅中，倒入适量橄榄油拌匀，再加入盐与黑胡椒调味。 - 第二步：
马铃薯、苹果与水煮蛋切丁，将苹果放入优格中拌匀。小黄瓜切片，洒点盐用手抓匀，静置一段时间后，将水挤出。马铃薯用电锅蒸熟后放凉 - 第三步：
在面中依序放入其余材料，各材料先放入一半搅拌后再放剩余材料，这样比较好搅拌。拌匀后可先放入冰箱冰一阵子再食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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