莎莎酱义式凉面
俗称天使细面的 Capellini , 比起一般常用的意大利面条 Spaghetti 还细，烹煮时间也短， 口感弹牙不输黄面而且又没有碱味， 搭配爽口的莎莎酱后， 酸V酸V的好开胃！ 喜辣的捧油别忘了加点儿辣椒下去， 墨西哥风味就出来了 ！ 冰冰凉凉的吃 ~ 真爽快！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
演出成员~
- 第二步：
取一深锅加入足够水量后煮滚，加一小匙盐巴进水里，再将面条散开放进锅里。待面条软化后，全部压入水中续煮至适当软度。取出冲洗冰水(或冷水)沥干备用。
- 第三步：
将牛番茄、洋葱、蒜头、香菜切成适当大小的颗粒状。
- 第四步：
以盐和黑胡椒末调上味道。最后再挤上适量的新鲜柠檬汁拌匀。依喜好将适当的莎莎酱铺盖在面条上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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