传香日式凉面~快速尝鲜

天气逐渐炎热,来一份清淡爽口凉面,胃口大开。食材及调理过程简单,快速上桌。 美味小秘密,我的私房食材。欢迎来尝鲜! /
icook 1700 阅读

材料单

  1. 1份干面条
  2. 1/4颗胡萝卜
  3. 2片木耳
  4. 1/2条小黄瓜
  5. 少许葱花
  6. 1颗蛋
  7. 1片火腿
  8. 1小匙[调味酱料]蒜泥
  9. 1大匙[调味酱料]柴鱼酱油
  10. 3大匙[调味酱料]水
  11. 1大匙[调味酱料]醋
  12. 1大匙[调味酱料]水道之乡黑麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材:木耳、胡萝卜切细条状,川烫后备用。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  2. 第二步:
    食材:小黄瓜、火腿切细条状,葱花切细备用。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  3. 第三步:
    食材:打蛋,热油锅煎蛋皮,冷却后切细条状备用。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有的酱料混和调製后备用。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  5. 第五步:
    干面条放入滚水内煮3分钟捞起,以冷开水洗净附着在面上的黏稠水分,倒入乘盘中。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  6. 第六步:
    铺上食材,淋上酱料,洒上葱花,日式凉面美味上桌。
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤
  7. 第七步:
    Delicious! おいしい!
    传香日式凉面~快速尝鲜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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