醋溜红白萝卜丝

天热不想吃饭,来一碟萝卜丝,开胃脆爽又解腻,炎炎夏日怎么能缺少一道酸酸甜甜的凉拌菜呢?红白萝卜丝加上 S&B 生蒜泥酱,色香味俱全!
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材料单

  1. 100克红萝卜
  2. 100克白萝卜
  3. 2小匙乌醋
  4. 1小根干辣椒
  5. 1小匙糖
  6. 1/4小匙白芝麻
  7. 1小匙盐巴
  8. 5克葱花
  9. 1小匙芝麻油
  10. 生蒜泥酱S&B
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主要食材有红萝卜、白萝卜、S&B 生蒜泥酱、葱末和干辣椒
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  2. 第二步:
    将红萝卜和白萝卜切成细丝备用
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火热锅,将芝麻油和S&B 生蒜泥酱加入锅中拌炒
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  4. 第四步:
    之后直接加入红白萝卜丝炒至微软
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  5. 第五步:
    这时后白萝卜丝会稍微被红萝卜丝染色,撒入盐巴
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  6. 第六步:
    再来加入糖持续拌炒
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  7. 第七步:
    最后再淋上乌醋呛锅,让红白萝卜丝吸收醋香味
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  8. 第八步:
    炒至稍微干后,加入葱花和切碎的干辣椒翻拌
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  9. 第九步:
    起锅前洒上芝麻添味
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤
  10. 第十步:
    《醋溜红白萝卜丝》带有浓浓的蒜香,甜甜酸酸的味道,是道开胃小菜(微辣的口味更好吃)
    醋溜红白萝卜丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
# 建议三日内完食
# S&B 生蒜泥酱可依照喜好自行调整添加的份量
# S&B 食品官方网站:/
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