醋溜红白萝卜丝
天热不想吃饭,来一碟萝卜丝,开胃脆爽又解腻,炎炎夏日怎么能缺少一道酸酸甜甜的凉拌菜呢?红白萝卜丝加上 S&B 生蒜泥酱,色香味俱全!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要食材有红萝卜、白萝卜、S&B 生蒜泥酱、葱末和干辣椒 - 第二步:
将红萝卜和白萝卜切成细丝备用 - 第三步:
中小火热锅,将芝麻油和S&B 生蒜泥酱加入锅中拌炒 - 第四步:
之后直接加入红白萝卜丝炒至微软 - 第五步:
这时后白萝卜丝会稍微被红萝卜丝染色,撒入盐巴 - 第六步:
再来加入糖持续拌炒 - 第七步:
最后再淋上乌醋呛锅,让红白萝卜丝吸收醋香味 - 第八步:
炒至稍微干后,加入葱花和切碎的干辣椒翻拌 - 第九步:
起锅前洒上芝麻添味 - 第十步:
《醋溜红白萝卜丝》带有浓浓的蒜香,甜甜酸酸的味道,是道开胃小菜(微辣的口味更好吃)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
# 建议三日内完食# S&B 生蒜泥酱可依照喜好自行调整添加的份量
# S&B 食品官方网站:/
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