🍊柚子酱渍萝卜
🍊食当季 📣冬吃萝卜夏吃姜💪不用医生开药方 冬天白萝卜盛产 韩式柚子酱除了泡茶,也可入料理应用 💖白萝卜的营养好处多
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1-白萝卜洗净削皮,切块/片备用 2-白萝卜装入耐热袋,入盐杀青脱涩出水
- 第二步：
1-封袋盐渍脱涩出水约1~2小时 2-记得翻面摇一摇混合
- 第三步：
1-盐水沥干🚫不用再清水洗过
- 第四步：
1-糖+酿造米醋+韩式柚子酱mix 2-将盐水沥干的白萝卜装入玻璃罐 3-淋上酱料拌匀即完成,放冰箱冷藏 2~3小时即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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