胡萝卜起司烘蛋

吃一口便会爱上的胡萝卜起司烘蛋,专治不爱吃蔬菜的小朋友,口感软绵,无敌好吃!鸡蛋和起司是绝佳搭配,烘蛋里撒上帕玛森起司粉,多了起司的咸香味,喜欢红萝卜跟起司的人一定要试试这道红萝卜起司烘蛋!
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材料单

  1. 三颗鸡蛋
  2. 1/3条红萝卜
  3. 适量帕玛森起司粉
  4. 适量盐巴或鸡粉调味料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜剉丝,鸡蛋打散,将胡萝卜加入蛋液中。
    胡萝卜起司烘蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅后加油,将蛋液倒入锅中,调整红萝卜摆放均衡,撒上帕玛森起司粉。 待蛋液至7成即可翻面,两面都熟了即可盛盘上桌。
  3. 第三步:
    如图

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
📌烘蛋建议用小锅子,做出来的蛋才会厚又圆。
📌翻面可用尺寸较大的圆盘辅助就很容易成功
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