简单好吃萝卜糕
简单好吃萝卜糕..一点都不难 按步骤..一个平底锅..一个大同电锅就可以完成啰~~*
2002 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
整个白萝卜去皮刨丝..红萝卜丝适量..猪绞肉约200G..高汤块1块..虾米稍为剁一下..胡椒粉适量
- 第二步：
在来米粉500G+650~700CC的水拌匀.若觉太浓稠.想要口感在湿软些.在稍微加一些(在炒萝卜丝的时候))..不要太多(因为萝剥丝也会出水...)
- 第三步：
起油锅..先煸猪绞肉..尽量煸干一点.在放入虾米炒香.在加入一大匙猪油葱酥..
- 第四步：
将红白萝卜丝拌炒出水加入高汤块.盐.胡椒粉调味..
- 第五步：
转小火..就可以调好粉浆拌入..(这是液态状况)
- 第六步：
拌至稍为凝固(不再液态)
- 第七步：
倒入准备铺好烘培纸的大同电锅内锅中.外锅请家1杯半的水.入锅蒸..
- 第八步：
约30-40分钟就会蒸好...放凉 才切喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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