xo酱炒萝卜糕
萝卜糕是受很多人喜爱的美食 大都会用煎或是煮汤的方式来烹调 也可变化一下用xo酱来拌炒入味 平民的美食 顶级口感的美味享受 也别有另一种风味喔 !
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好食材 萝卜糕切块状 红萝卜切丝 青葱切段 蒜切片 辣椒切片
- 第二步：
约三大汤匙的油 热油锅 放入萝卜糕 用中火采半煎半炸的方式
- 第三步：
萝卜糕煎香酥备用
- 第四步：
倒出多余的油留少许的油爆香蒜片及辣椒 后放入红萝卜丝略炒
- 第五步：
加入100cc的水放入油葱酥及xo酱加入萝卜糕煨煮
- 第六步：
待汤汁收干起锅前 锅边呛入酱油 提升香气 再放入葱段
- 第七步：
盛盘上桌啰 !
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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