腊味萝卜糕
清香爽口的萝卜丝与浓郁滋味的虾米 组合成的好彩头萝卜糕 吃一口就能感受满满的幸福!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
萝卜刨丝、香菇泡水后切小丁、虾米泡水、腊肠切丁备用
- 第二步：
热锅加油炒香腊肠、虾米、香菇、油葱酥后，放入萝卜丝拌炒
- 第三步：
加水煮至萝卜软烂(约20分钟)，加盐巴、糖、鸡粉、胡椒调味
- 第四步：
1.在来米粉加水拌匀 2.将调好的在来米粉水倒入萝卜糊中搅拌均匀，粉浆变白 熄火继续拌匀。(变黏稠是正常的)
- 第五步：
萝卜糊放入盒中铺平，盖上保鲜膜，蒸约40~45分钟至粉浆熟透即可
- 第六步：
萝卜糕放凉后 切片再煎更美味!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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