卤肉

鬼头刀鱼干卤肉

东海岸渔村家庭,在卤五花肉或是脚库肉时,总会加上自家所晒得鱼干下去一起卤。简单的酱油与冰糖调味,浓浓的卤肉香带着淡淡的鱼干的香味;鱼干吸收了卤肉汁,因此品尝起来非常有层次感。

古早味卤肉饭

随时准备一锅卤肉,就不担心肚子饿的时候要吃什么了,而且超级美味~

零失误轻松家常卤肉_高效率豪华版

家常菜餐桌上不可或缺的就是卤肉,既然都要花一次功夫,干脆卤个过瘾,不只卤五花肉,还要卤蛋卤鸡腿,份量满满够吃个两三天,而且隔餐越卤越入味喔!忙碌的妈妈们千万不可不学起来的高效率卤肉法! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论

[蔬菜]西卤肉(蛋酥卤白菜)

看电视《含笑食堂》说有没加蛋酥的叫「卤白菜」、加了蛋酥的叫「西卤肉」;其实到路边小吃或餐厅各家作法都有所不同,风味也不一样。

黑糖卤五花_电锅料理

先煎五花肉,逼出油脂来爆香,卤肉不再肥腻腻。用黑糖来卤肉,不须费心来炒糖,利用黑糖本身的色泽,卤肉轻轻松松漂亮上色♪ ★更多食谱收藏

绍兴卤焢肉_电锅料理

用五花肉逼出来的油脂来炒糖,多花5分钟上糖色,用电锅也能巧妙卤出晶亮色泽的好吃样。 卤汁咸香好下饭,孩子就这么一口接着一口,咕噜咕噜吃了一大碗饭呢♪ ★更多食谱收藏

简易电锅卤鸡翅

近日来食安问题让大家吃的都不安心。其实卤鸡翅很简单又美味。自己动手做,老少咸宜。无论起锅趁热马上吃或是冰过后单吃配茶配必鲁都是很棒的喔!

卤焢肉

将肉煎到金黄色,卤到入口即化.肥而不腻,家中只要有一锅焢肉,就能掳获一家大小的胃,让白饭多添几碗~~ 这次用牛头牌红葱肉燥,每一口都有浓郁的肉燥香气,不用再费心炒肉燥,使用上真的很方便~