卤肉

荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢

卤牛肉(免卤包)

免卤包,只要多个爆香动作,卤煮之后香气满满,如果不想顾炉,也可以用电锅或慢锅慢慢卤,这样轻松的料理快点动手做吧~

♫【路边摊滷肉燥】台味100%

∩_∩ 平常去路边面摊最常点什么? 干面?鲁肉饭?还是烫青菜? 无论是什么东东...配角都会来上一匙肉燥喇喇 什么东西都变的好好吃... 香咸十足的肉燥,超开胃的. 点心、正餐、宵夜都可以用在任何食材上.. ∩_∩ 台湾特有的小吃之一【路边摊滷肉燥】 好吃又耐放...JOLYN今天轻鬆上菜啰....

传统卤猪脚

因为忘了拍盛上桌的照片,所以放了后来补拍的,卤猪脚跟卤肉燥是不一样的调味方式,所以我会分开处理。 卤肉燥饭在另外一篇。

玛莉厨房:卤冬瓜杂烩

婆婆自己栽种的冬瓜,好大一条 不可能天天煮冬瓜汤 所以来做个变化,卤一锅冬瓜杂烩 也可以随意加入自己喜欢的食材 很香,不油不腻 也很下饭,试试看吧!

卤米血

三杯米血、麻油米血都是我家老公的最爱。这回尝试用卤得,一样受到老公的好评喔!重点是做法超简单,根本是零厨艺料理~

卤牛腱~加上卤味~

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

新手好媳妇牌滷肉

不擅长做菜没关C 只要学会滷一锅好吃的肉🐷 就能俘虏长辈的心灵与胃了❣️ 这道料理做起来非常有成就感 不禁佩服自己怎么这么厉害 快来一起当台湾好媳妇✅

焦糖卤豆干 (干式卤味)

外层裹着焦糖酱去烤的卤豆干, 烤出来之后外层亮晶晶的卖相很好XD 外皮Q的干式卤味非常下酒喔! 详细全文: