凤梨卤肉
用凤梨来卤肉,酱汁甘甜不死咸,只要有这道料理上桌,白饭肯定要多煮一些才行啊 :D 喜欢我的料理,请按【订阅】支持呦~ 粉丝团散散步
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中不放油直接下五花肉煎到两面金黄,逼出油脂,再下葱白及蒜末爆香。
- 第二步：
沿锅边淋上米酒及酱油呛香翻炒,再将凤梨片一切四投入。
- 第三步：
加入300c.c.(15大匙)的水,盖上锅盖以中小火煮约15分钟,掀盖加入葱绿翻拌,再滷制15分钟即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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