卤味

家常滷鸡腿翅【铸铁锅】

搜寻了「家常菜色」发现好久没吃滷鸡肉了! 今天来试看看别人家的做法~ 食材很简单鸡肉、酱油、米酒、辣椒、葱及月桂叶即可~😉

电锅家常滷味(鸡腿/海带/米血)

用电锅简易做「家常滷味」~ 只要把食材处理好再通通放入电锅, 倒入调好的滷汁,一指烹调就搞定! (4人份,鸡腿1支去皮约120大卡、海带结1人份约15大卡、米血1人份约130大卡) 完整版食谱:

可乐滷鸡腿🍗

在澳洲打工度假时,每天都得为三餐而烦恼。简单的滷鸡腿,是背包客最常做的一道菜,剩下来的滷汁还可以继续滷[溏心蛋]❤️ 每餐都得斤斤计较,往往超市最便宜的就是鸡腿,一盒十二支鸡腿可以用很久呦👍

㊙️滷牛腱【电锅版】

食谱APP同步站版~🎊 在同事试吃后,斟酌调整滷汁配方,新增加苹果、香菇、葱及蒜头来变化一下。 上次的铸铁锅滷汁不易锁住,而且今天小恶魔👿黏踢踢,改用电锅炖煮~ 家人及同事吃了讚不绝口! 软嫩入味,清甜果香~🤤

电锅滷牛腱

滷牛腱是我家最常出现的一道菜,因为一次可以滷许多想吃的食材,而且都十分好吃~可以做为餐桌上的主菜,带便当也很方便唷!! 这次觉得比较可惜的是,应该多买几条牛腱冷冻起来天天吃阿~~

一锅出双拼!滷牛腱莲藕~(电锅版)

滷牛腱需要时间,包括滷製和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去滷!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~

翘二郎腿电锅滷牛腱

滷的冰凉Q软的牛腱,滴上香油加上葱花超级对味~是夏天餐桌上开胃的好菜,且利用电锅将製作过程变得简单省力,做出厉害的宴客料理一点也不难! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

酱烧牛腱♥ 电锅料理。日式清爽口味滷牛腱

第一次挑战「滷牛腱」就上手!这道酱烧牛腱属于偏日式清淡口味,不是台湾重口味的正统滷牛腱,吃起来味道是比较清爽、微咸甜的,肉质则是蛮Q弹但不会硬喔~ 欢迎加入小小蚁女的大大世界 facebook.com/antgirl.com.tw 料理尽在小厨房 antgirl.com.tw

[电锅料理]一锅到底单人份香滷牛腱

一个人份的滷牛腱要怎么准备呢?只有单人小电锅和电磁炉也能简单搞定,绝对第一次就上手!食材非常简单,关键是要用好的酱油滷,牛肉才会入味不死咸~

越式滷肉

越式与台式滷肉不太相同的部份除了鱼露之外,还有就是三层肉有事先煎过,且滷好后要收汁~所以酱汁有较明显的甜味和黏稠度,不过其实也不难,而且也是超下饭!更是便当菜的好选择喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /